Betul News: दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर से हो रही मिलावट
Betul News: Adulteration is taking place due to huge difference in demand and supply of milk
Betul News: दूध की मांग और आपूर्ति में बड़ा अंतर होने के कारण, दूध में मिलावट को लेकर चिंता बढ़ रही है। दूध में मिलावट रोकने के लिये अखिल भारतीय ग्राहक पंचायत ने सोमवार 22 अप्रैल को कलेक्टर के नाम ज्ञापन सौंपकर प्रभावकारी कदम उठाने की मांग की। ग्राहक पंचायत के जिला प्रमुख दिनेश लिखितकर ने बताया सरकार को दूध उत्पादन और आपूर्ति के लिए प्रणालियों को मजबूत करने, गुणवत्ता निगरानी और मिलावट के खिलाफ नियंत्रण उपायों को बढ़ावा देने की जरूरत है।
दूध का म.प्र राज्य में उत्पादन और मांग में अन्तर है, इस कारण दुग्ध व्यवसायी दूध में न केवल पानी की मिलावट करते है बल्कि कैमिकल का उपयोग कर नकली दूध बनाकर विक्रय किया जाता है जिससे बच्चों व अन्य लोगो के जीवन व स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड रहा है।
Betul News: दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर से हो रही मिलावट
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ग्राहक पंचायत की यह है मांग
जिले में राज्य सरकार द्वारा फूड इंस्पेक्टरों की नियुक्ति नहीं होने और स्टाफ की कमी के कारण नकली दूध के कारोबार पर रोक नहीं लग पा रही है। इस समस्या को हल करने के लिए बैतूल में फूड इंस्पेक्टर और स्टाफ के पदों की तत्काल भर्ती की मांग की जा रही है। ग्राहक पंचायत का कहना है दूध में मिलावट को रोकने के लिए, फूड टेस्टिंग मोबाइल यूनिट को हमारे जिले में प्रभावी ढंग से कार्य करने की आवश्यकता है।
इसके साथ ही, दूध में मिलावट करने वाले अपराधियों के खिलाफ कठोर कानूनी कार्रवाई की भी मांग की जा रही है। जिला स्तर पर दूध में मिलावट करने वालों को रोकने के लिए, फ्लाइंग स्क्वॉड का गठन किया जाना चाहिए, जिसमें हमारे ग्राहक पंचायत संगठन के प्रतिनिधि भी शामिल हों। साथ ही, जिले में दूध टेस्टिंग सेंटर भी स्थापित किए जाने चाहिए ताकि दूध की गुणवत्ता का नियंत्रण किया जा सके।
दूध में मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई को सार्वजनिक किया जाना चाहिए ताकि लोगों को जागरूक किया जा सके। इसके अलावा, दूध से बनी वस्तुओं की भी जाँच के लिए जिले में पर्याप्त टेस्टिंग केंद्र उपलब्ध होने चाहिए।
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