Today Recipe: नाश्ते या टिफिन के लिए बनाएं ऐसे टेस्टी पराठे, बच्चे क्‍या बडे़ भी देख हो जाएगे खुश – Paratha

Today Recipe: Paratha : नाश्ते में पराठा एक कॉमन फूड डिश है। ज्यादातर घरों में ब्रेकफास्ट के लिए पराठे बनाए जाते हैं। कई बार सिंपल पराठे तो कई बार आलू के पराठे, गोभी के पराठे, पनीर के पराठे थाली में नजर आते हैं। यह लोकप्रिय पराठा व्यंजनों में से एक है, जो न केवल बनाने में आसान है, बल्कि भारतीय व्यंजनों से स्वादिष्ट भरवां रोटी में से एक है। यह आमतौर पर दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए रायता और अचार के साथ परोसा जाता है, लेकिन सुबह के नाश्ते और ब्रंच के लिए भी परोसा जा सकता है। स्वाद से भरपूर पराठा बनाना काफी आसान है।

आप अगर रोज एक जैसा नाश्ता करते-करते बोर हो गए हैं और पराठे की वैराइटीज में भी कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो पराठा एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह पराठा बेहद कम वक्त में तैयार किया जा सकता है और इसका टेस्ट बच्चों को भी काफी पसंद आएगा। यह पराठा बेहद कम वक्त में तैयार किया जा सकता है और इसका टेस्ट बच्चों को भी काफी पसंद आएगा। आपने अगर कभी मसाला पराठा की रेसिपी ट्राई नहीं की है तो चलिए आज हम आपको बताएंगे कि आप घर पर ही आसान तरीके से कैसे परफेक्ट पराठा बना सकते हैं।

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सामग्री –

2 कप गेहूं का आटा

2 बड़े चम्मच बेसन

2 बड़े चम्मच बारीक सूजी

1 चम्मच नमक

धनिए के पत्ते

2 चम्मच घी

2 बड़े चम्मच तेल

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1 चम्मच अदरक

2 हरी मिर्च

1 प्याज

नमक स्वाद अनुसार

1 चम्मच धनिया पाउडर

1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चम्मच देगी मिर्च पाउडर

1 शिमला मिर्च

1 गाजर

1 उबला हुआ आलू

1 चम्मच अमचूर पाउडर

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

100 ग्राम कसा हुआ पनीर

आवश्यकतानुसार घी

यहां देखें वीडियो (Today Recipe: Paratha)

Credit- Rita Arora Recipes