Business idea: ये लाल सब्जी किसानों को बना देगी धनवान, एक एकड़ में होगी लाखों की कमाई
Business idea: This red vegetable will make farmers rich, one acre will earn lakhs
Business idea: भारत में विभिन्न प्रकार के किसानों द्वारा सब्जियाँ उगाई जाती हैं, जिनकी माँग घरेलू और विदेशी बाज़ारों में हमेशा अधिक रहती है। देखा जाए तो सब्जियों की खेती से किसानों को अच्छा फायदा भी मिलता है. साथ ही किसानों को समय-समय पर खेती के लिए भारत सरकार की ओर से आर्थिक सहायता भी दी जाती है। आपकी जानकारी के लिए आज हम आपके लिए ऐसी लाल सब्जियां लेकर आए हैं, जो सेहत के साथ-साथ किसानों की आय (Business idea) भी बढ़ाने का काम करती हैं।
लाल भिंडी यानी रेड ओकरा में खास औषधीय गुण मौजूद (Business idea) होते हैं, जिसके कारण बड़े-बड़े शहरों में इसकी मांग बनी रहती है। लाल भिंडी की खेती करने के 1 किलो बीज 2400 रुपये तक की कीमत में मिल जाते हैं, जिनकी रोपाई आधे एकड़ खेत में की जा सकती हैं।
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कब और कैसे होती है लाल भिंडी की खेती? – Business idea
लाल भिंडी की खेती रबी और खरीफ दोनों सीजन में आसानी से की जा सकती है.. हालांकि, इसके लिए आपको बीज खरीदते वक्त यह ध्यान देना होगा कि वह किस सीजन के बीज हैं। जिस खेत में भी भिंडी की खेती करें, उसमें ध्यान रखें कि पानी ना रुके, वरना पौधे खराब हो सकते हैं। लाल भिंडी हरी भिंडी के मुकाबले हार्वेस्टिंग के लिए भी जल्दी तैयार हो जाती है और अधिक वक्त तक फल देती है। इसमें 45-50 दिन में ही फल मिलने शुरू हो जाते हैं और करीब 6 महीने तक मिलते रहते हैं।
लाल भिंडी के बीज की कीमत (Price of Red Okra Seeds) – Business idea
भारतीय बाजार में लाल भिंडी के बीज 1 किलो 2400 रुपए तक मिलते है, जिससे किसान कम से कम आधे एकड़ खेत की रोपाई आसानी से कर सकता है। बाजार में इस भिंडी की कीमत हरी भिंडी से 5-7 गुना अधिक होती है। वर्तमान समय में हरी भिंडी की कीमत मंडी में 40-50 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिकती है।
लाल भिंडी की खेती में लागत और मुनाफा – Business idea
लाल भिंडी का उत्पादन हरी भिंडी की तुलना में तीन गुना अधिक होता है। कृषि वैज्ञानिकों ने अब लाल भिंडी की भारतीय किस्म भी विकसित कर ली है। यह लाल भिंडी बाजार में हरी भिंडी से कई गुना ज्यादा कीमत पर बिकती है। लाल भिंडी की एक एकड़ खेती से करीब 50 से 60 क्विंटल तक का उत्पादन आसानी से प्राप्त हो जाता हैं।
लाल भिंडी की खेती में लगने वाली लागत आदि मिलाकर कुल खर्चों के बाद भी किसान लाल भिंडी से हरी भिंडी के मुकाबले डेढ़ से दो गुना ज्यादा कमाई कर सकते हैं। बाजार में एक किलोग्राम लाल भिंडी 100 से 500 रुपए की कीमत पर बिकती है। जिसकी एक एकड़ खेती से किसान लाखों रुपए की कमाई आसानी से कर सकते हैं।
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